Esta especialidad de café se cultiva en Indonesia borde del Lago Toba, en la isla de Sumatra a unos 1,200-1,400 metros sobre el nivel del mar. Los frutos maduros se recolectan de forma manual y es su forma de producción y proceso de semi lavado lo que le da un sabor excepcional con un perfil aromático complejo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.