Té Verde

Tras la recolección de las hojas, estas pasan por el proceso de marchitado (no siempre) o directamente se las somete al proceso de fijación para detener el proceso de oxidación. Luego se realiza el enrollado dando forma a la hoja. Posteriormente se realiza el secado, la clasificación y el envasado.  Un taza de té verde  (debido a la baja temperatura en que se infusiona y el corto tiempo de infusión) posee un bajo contenido en teína, por lo que es adecuado para personas sensibles a este alcaloide. Es un gran diurético y antioxidante. Ayuda a regular los niveles de colesterol y resulta perfecto como aliado en dietas de adelgazamiento.